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Olla Selene con tapa
Referencia: SEL_OT
Olla Selene con tapa de acero inoxidable 18/10.
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- Con el pomo y mango de baquelita la transmisión de calor a los puntos de agarre se disipa en su totalidad.
- El sello de agua es un sistema de coccion unico de la serie Ecco, que permite al cocinero recurrir al sello de agua cuando asi lo desee y cocinar de forma sana y limpia.
- ¿Como se consigue? Cuando se esta cocinando basta con reducir el calor de coccion para lograr que entre el cuerpo y la tapa se cree un sello de agua. El brusco cambio de temperatura crea una diferencia de presión con el exterior. El vapor depositado entre la tapa y el cuerpo de la cacerola consigue un cierre hermetico de las cacerolas y ollas Inoxibar serie Ecco. Esto nos permite cocinar en su propio jugo, sin grasas añadidas y sin olores.
- ¿Como se rompe el sello de agua? Para terminar este tipo de cocción aumente la potencia de calor y en unos segundos la diferencia de presión terminará y la tapa quedará suelta.
- Su construcción en acero inox le proporciona una robustez más allá de lo convencional
- Hechas para durar, con unos cuidados específicos, su diseño está pensado para una duración ilimitada.
- El fondo encapsulado asegura un reparto homogéneo del calor sobre la base obteniendo una cocción ideal tanto en superficies de inducción como en fuego.
- En cocinarmejor.com, nos hacemos responsables de ofrecer un producto de calidad y respetuoso con el medio ambiente, con el objetivo de ofrecer a nuestros clientes, artículos de calidad profesional para su cocina doméstica sin renunciar a nuestros estándares de calidad y concienciación con el entorno.
Medidas: (diámetro D, altura H, capacidad L) (cm/Litros)
Formato grande ( 24D, 15H, 6.5L)
Formato medio ( 20D, 14.5H, 4.5L)
Formato intemedio ( 18D, 14H, 3.5L)
Formato pequeño ( 14D, 11.5H, 1.5L)
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