Cazo Selene sin tapa Ampliar

Cazo Selene sin tapa

Referencia: SEL_CZ

Cazo Selene sin tapa, inoxidable.

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Cazo Selene sin tapa


  • Con el pomo y mango de baquelita la transmisión de calor a los puntos de agarre se disipa en su totalidad.
  • El sello de agua es un sistema de coccion unico de la serie Ecco, que permite al cocinero recurrir al sello de agua cuando asi lo desee y cocinar de forma sana y limpia.
  • ¿Como se consigue? Cuando se esta cocinando basta con reducir el calor de coccion para lograr que entre el cuerpo y la tapa se  cree un sello de agua. El brusco cambio de temperatura crea una diferencia de presión con el exterior. El vapor depositado entre la tapa y el cuerpo de la cacerola consigue un cierre hermetico de las cacerolas y ollas Inoxibar serie Ecco. Esto nos permite cocinar en su propio jugo, sin grasas añadidas y sin olores.
  • ¿Como se rompe el sello de agua? Para terminar este tipo de cocción aumente la potencia de calor y en unos segundos la diferencia de presión terminará y la tapa quedará suelta.
  • Su construcción en acero inox le proporciona una robustez más allá de lo convencional
  • Hechas para durar, con unos cuidados específicos, su diseño está pensado para una duración ilimitada.
  • El fondo encapsulado asegura un reparto homogéneo del calor sobre la base obteniendo una cocción ideal tanto en superficies de inducción como en fuego.
  • En cocinarmejor.com, nos hacemos responsables de ofrecer un producto de calidad y respetuoso con el medio ambiente, con el objetivo de ofrecer a nuestros clientes, artículos de calidad profesional para su cocina doméstica sin renunciar a nuestros estándares de calidad y concienciación con el entorno.
  • Medidas: (diámetro D, altura H, capacidad L) (cm/Litros)

         Formato grande    ( 16D, 7.5H, 1.5L) 

       Formato pequeño ( 14D, 7H, 1L)

       


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